Ecco a voi un secondo rapido e gustoso da inventare quando si arriva a casa all’ultimo e si vuole cambiare un po’ dai soliti piatti!
Ingredienti:
4-5 fettine di tacchino
1-2 arancia (dipende dalla grandezza)
Olio
Soffritto con cipolla carota e sedano
Curry
Sale
Farina.
Fate soffriggere nell’olio la cipolla, la carota e il sedano a pezzettini, nel frattempo passate di fettine di tacchino nella farina e mettele a rosolare nella padella.
Spremete un’arancia e aggiungete il succo alla cottura del tacchino quando le fettine saranno già belle dorate.
Aggiungete un po’ di curry in polvere e sale q.b.
Fate cuocere a fuoco lento per una decina di minuti, il tacchino si cuoce in fretta ma così prenderà un po’ di gusto!
Buon appetito!