1- Funghi trifolati

2- Speck mele e gorgonzola

3- Cioccolato fondente e Piccante

4- Radicchio e toma di Bormio

5- Gorgonzola e pesto

6- Crema di melanzane

7- Pistacchio

8- Castelmagno, noci e miele di acacia

9- Cipolla di Tropea

10- Tris di peperoni e pesto di senape

11- Olive Taggiasche

12- Bagna cauda

13- Acciughe al verde

14- Lardo, melograno e prugne

15- Castagne e melograno

16- Pecorino Sardo, pomodorini dolci e bacon

17- Carciofi e glassa di aceto balsamico

18- Mirtilli, nocciole e marmellata di pere

19- Tuorlo d’uovo marinato, con sfere all’aceto balsamico

20- Crema di asparagi e tuorlo grattugiato

Solo nel periodo estivo

21- Frutto della passione e mango

Solo nel periodo estivo

22- Fragole, glassa balsamica e menta

Solo nel periodo estivo

23- Arancia, spritz e timo

24- Pomodorini dolci, mozzarella e crema al basilico

25- Tartufo nero e scaglia di grana

26- Salsa tonnata e cappero

27- Pesca e amaretti

28- Fonduta

29- Radicchio e crema di castelmagno

30- Zucca e funghi

31- In arrivo

32- In arrivo

33- In arrivo